Fondue et Raclette
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Sol : Argilo-calcaire

Cépage : 100% Jacquère - Cépage Savoyard

Élevage : Cuve inox et fibre de verre

Aptitude au vieillissement : 1 à 2 ans

Température de service : 8 - 10 °

A l’œil : Jaune pâle à reflets verts

Au nez : Acacias, Pierre à fusil, Agrumes

En bouche : Fruits blancs (pêche, poire), Agrumes.

Vin légèrement perlant car bouché sur ces fines lies


Idéal en apéritif ! Il accompagnera entre autres : les spécialités savoyardes (fondue, tartiflette, raclette).

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