Mondeuse cru Arbin "Mr TROSSET"
Mondeuse cru Arbin "Mr TROSSET"
Mondeuse cru Arbin "Mr TROSSET"
Mondeuse cru Arbin "Mr TROSSET"

Mondeuse cru Arbin "Mr TROSSET"

13,20 €

Fabien TROSSET

MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ


     Niché dans la combe de Savoie, sur le lieu-dit « Arbin », ce vignoble est le terrain de prédilection du cépage Mondeuse. Exposé sur un versant sud, ce terroir d’éboulis calcaires et au climat continental-montagnard exprime la meilleure personnalité de ce cépage. 

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Guide Hachette

2014 : Vin cité 

 

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Sol : Argilo-graveleux et argile rouge

Cépage : 100% Mondeuse - Cépage Savoyard

Élevage : 8 mois en cuve

Aptitude au vieillissement : 5 à 15 ans

Température de service : 17 - 18 °

  1. Robe : Couleur soutenue pourpre et grenat à reflets verts
  1. Nez : Notes fleuries, fruitées et épicées (violette, fruits noirs, poivre)
  1. Bouche : Fraîche et charnue avec des tanins présents et fins.

Viandes rouges, gibiers et fromages des Alpes

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     Situé sur les pentes du Massif des Bauges, au Nord de Montmélian, ce cru donne un vin sec et fruité avec le cépage Jacquère. Ce vin est produit uniquement au village de Chignin, sur les Lieux dits « Les Côtes », « Chef-lieu » et « Le Mollard ».

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Fabien TROSSET

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Produit certifié

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