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Mondeuse cru Arbin "Mr TROSSET"
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Mondeuse cru Arbin "Mr TROSSET"

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Fabien TROSSET

MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ


     Niché dans la combe de Savoie, sur le lieu-dit « Arbin », ce vignoble est le terrain de prédilection du cépage Mondeuse. Exposé sur un versant sud, ce terroir d’éboulis calcaires et au climat continental-montagnard exprime la meilleure personnalité de ce cépage. 

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2014 : Vin cité 

 

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Sol : Argilo-graveleux et argile rouge

Cépage : 100% Mondeuse - Cépage Savoyard

Élevage : 8 mois en cuve

Aptitude au vieillissement : 5 à 15 ans

Température de service : 17 - 18 °

  1. Robe : Couleur soutenue pourpre et grenat à reflets verts
  1. Nez : Notes fleuries, fruitées et épicées (violette, fruits noirs, poivre)
  1. Bouche : Fraîche et charnue avec des tanins présents et fins.

Viandes rouges, gibiers et fromages des Alpes

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     Notre vignoble est situé sur le cru le plus occidental des Alpes., le cru Jongieux est niché entre les massifs alpins et le Rhône. Exposé à l'ouest, ce terroir argilo-calcaire procure des vins frais et fruités.

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     Notre vignoble est situé sur le cru le plus occidental des Alpes., le cru Jongieux est niché entre les massifs alpins et le grand Rhône, à 300m d’altitude. Exposé ouest, ce terroir argilo-cal
caire procure des vins frais et fruités.

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Philippe CHAPOT


     Apremont est le cru le plus connu du vignoble savoyard pour le cépage Jacquère. Ce terroir donne des vins blancs secs à caractère minéral, d’une grande fraicheur. Le cru est réparti sur les communes d’Apremont, Les Marches et Saint-Baldoph.

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Par (Cambrai, France) le  26 Avr. 2019 (Mondeuse cru Arbin "Mr TROSSET") :
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