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Fabien TROSSET
MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ
Niché dans la combe de Savoie, sur le lieu-dit « Arbin », ce vignoble est le terrain de prédilection du cépage Mondeuse. Exposé sur un versant sud, ce terroir d’éboulis calcaires et au climat continental-montagnard exprime la meilleure personnalité de ce cépage.
Guide Hachette
2014 : Vin cité
Sol : Argilo-graveleux et argile rouge
Cépage : 100% Mondeuse - Cépage Savoyard
Élevage : 8 mois en cuve
Aptitude au vieillissement : 5 à 15 ans
Température de service : 17 - 18 °
Viandes rouges, gibiers et fromages des Alpes
Véronique PERRET
ELABORÉ A LA PROPRIÉTÉ
Ce vin mousseux est idéal pour boire un verre entre amis car il reste raisonnablement dosé en alcool (7,5% vol.)
Sélection Perret
Situé au Nord du lac du Bourget, les caractéristiques du vignoble de Chautagne sont très propices à la culture du cépage Gamay. Il peut exprimer tout son potentiel et sa typicité sur ce terroir. Les communes de Chindrieux, Serrières en Chautagne, Ruffieux et Motz constituent l’ensemble du cru de Chautagne.
Domaine Saint-Romain
MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ
Notre vignoble est situé sur le cru le plus occidental des Alpes., le cru Jongieux est niché entre les massifs alpins et le grand Rhône, à 300m d’altitude. Exposé ouest, ce terroir argilo-calcaire procure des vins frais et fruités.
Nicolas PERRET
Vieilles vignes
Ce vignoble est le plus occidental des Alpes. Le cru Jongieux est niché entre la montagne de la Dent du chat et le Rhône à 300m d’altitude. Exposé sur un versant ouest, ce terroir argilo-calcaire procure des vins frais et fruités. Le cru regroupe les communes de Billième, Jongieux, Lucey et St Jean de Chevelu.
MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ
SELECTION PARCELLAIRE
La célèbre appellation MIRIBEL, au cœur du cru Jongieux est le berceau du cépage savoyard « Altesse ». Ce coteau rocheux et baigné par le soleil permet de tirer le meilleur de ce cépage typiquement savoyard.
Yannick THONET
Situé au Nord du lac du Bourget, les caractéristiques du vignoble de Chautagne sont très propices à la culture du cépage Gamay. Il peut exprimer tout son potentiel et sa typicité sur ce terroir. Les communes de Chindrieux, Serrières en Chautagne, Ruffieux et Motz constituent l’ensemble du cru de Chautagne.
Fabien FELIX
Situé sur les pentes du Massif des Bauges, au Nord de Montmélian, ce cru donne un vin sec et fruité avec le cépage Jacquère. Ce vin est produit uniquement au village de Chignin, sur les Lieux dits « Les Côtes », « Chef-lieu » et « Le Mollard ».
Sélection Perret
Ce vignoble est le plus occidental des Alpes. Le cru Jongieux est niché entre la montagne de la Dent du chat et le Rhône à 300m d’altitude. Ce cru s’étend sur les communes de Billième, Jongieux, Lucey, St Jean de Chevelu et Yenne.
Guide Hachette
2011 - 2 étoiles
Domaine Saint-Romain
MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ
Notre vignoble est situé sur le cru le plus occidental des Alpes., le cru Jongieux est niché entre les massifs alpins et le grand Rhône, à 300m d’altitude. Exposé ouest, ce terroir argilo-calcaire procure des vins frais et fruités.
Sélection Perret
Roussette de Savoie "Coeur d'Altesse"
Fabien TROSSET
MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ
Niché dans la combe de Savoie, sur le lieu-dit « Arbin », ce vignoble est le terrain de prédilection du cépage Mondeuse. Exposé sur un versant sud, ce terroir d’éboulis calcaires et au climat continental-montagnard exprime la meilleure personnalité de ce cépage.
Guide Hachette
2014 : Vin cité
