Roussette de Savoie "Authentique"

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 Authentique "PERRET"


Roussette de Savoie "Authentique"

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Sol : Argilo-calcaire

Cépage : 100% Altesse - Cépage savoyard

Élevage : Cuve inox et fibre de verre

Aptitude au vieillissement : 1 à 2 ans

Température de service : 10 - 12 °

A l’œil : Jaune paille

Au nez : Fruits de la passion (mangue), Fruits secs (amande)

En bouche : Bouche aux arômes mélangés de miel et de poire blanche. Rond et gras.


En apéritif ou bien en accompagnement de quenelles de brochet

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2010 : 1 étoile

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