Blanc Jacquère "Authentique"
Blanc Jacquère "Authentique"

Blanc Jacquère "Authentique"

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Authentique "PERRET" 


Jacquère "Authentique"

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Sol : Argilo-calcaire

Cépage : 100% Jacquère - Cépage Savoyard

Élevage : Cuve inox et fibre de verre

Aptitude au vieillissement : 1 à 2 ans

Température de service : 8 - 10 °

A l’œil : Jaune pâle à reflets verts

Au nez : Acacias, Pierre à fusil, Agrumes

En bouche : Fruits blancs (pêche, poire), Agrumes.

Vin légèrement perlant car bouché sur ces fines lies


Idéal en apéritif ! Il accompagnera entre autres : poissons de lac, fruits de mer et les spécialités savoyardes (fondue, tartiflette, raclette).

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2012 : Vin cité
2010 : 1 étoile

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La célèbre appellation Marestel, en plein cœur du cru Jongieux est le berceau du fameux cépage savoyard « Altesse ». Ce coteau rocheux et baigné par le soleil nous permet de tirer le meilleur de ce cépage savoyard.

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Ce vignoble est le plus occidental des Alpes. Le cru Jongieux est niché entre la montagne de la Dent du chat et le Rhône à 300m d’altitude. Exposé sur un versant ouest, ce terroir argilo-calcaire procure des vins frais et fruités. Le cru regroupe les communes de Billième, Jongieux, Lucey, St Jean de Chevelu et Yenne.

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     Ce vignoble est le plus occidental des Alpes. Le cru Jongieux est niché entre la montagne de la Dent du chat et le Rhône à 300m d’altitude. Exposé sur un versant ouest, ce terroir argilo-calcaire procure des vins frais et fruités. Le cru regroupe les communes de Billième, Jongieux et Lucey.

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