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Pinot Noir "Authentique"
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Authentique "PERRET"
Pinot Noir "Authentique"
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Sol : Argilo-calcaire
Cépage : 100% Pinot Noir
Élevage : Cuve inox et fibre de verre
Aptitude au vieillissement : 2 à 3 ans
Température de service : 14 - 16 °
A l’œil : Rubis sombre
Au nez : Fruits rouges à noyaux (griotte), épices
En bouche : Souple et ronde Arômes de fruits rouges mûrs (prune), légères notes de cuir
Magret de Canard, Bœuf bourguignon, Carbonnade flammande
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