


Mme THEVENON
CUVÉE ROYALE
Vieilles vignes
Situé au pied du Mont Granier, Apremont est l’appellation la plus connue du vignoble savoyard pour le cépage Jacquère. Ce terroir donne des vins blancs secs à caractère minéral, d’une grande fraicheur. Le cru est réparti sur les communes d’Apremont, Les Marches et Saint-Baldoph.
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Sol : Éboulis calcaires et moraines glacières
Cépage : 100% Jacquère - Cépage Savoyard
Élevage : Cuve inox et fibre de verre
Aptitude au vieillissement : 1 à 2 ans
Température de service : 8 - 10 °
Cet Apremont présente une robe claire, jaune pâle à reflets verts. Le nez est composé de notes florales d’acacia et chèvrefeuille. Vin légèrement perlant, la bouche est fraiche et minérale. Ce vin est à boire dans sa jeunesse.
Idéal en apéritif ! Il accompagnera entre autres : poissons de lac, fruits de mer et les spécialités savoyardes (fondue, tartiflette, raclette)