Apremont "Perce Neige"

8,60 €

 Sélection Perret


     Situé au pied du Mont Granier, Apremont est le cru le plus connu du vignoble savoyard pour le cépage Jacquère. Ce terroir donne des vins blancs secs à caractère minéral, d’une grande fraicheur. Le cru est réparti sur les communes d’Apremont, Les Marches et Saint-Baldoph.

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Vin Apremont "Perce Neige"

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Sol : Éboulis calcaires et moraines glacières

Cépage : 100% Jacquère - Cépage Savoyard

Élevage : Cuve inox et fibre de verre

Aptitude au vieillissement : 1 à 2 ans

Température de service : 8 - 10 °

A l’œil : Robe très claire et brillante avec de légers reflets verts

Au nez : Arômes de pomme verte et de poire

En bouche : Les notes florales d’acacia et d’amande verte soulignent la fraîcheur de ce vin.

Vin légèrement perlant car bouché sur ces fines lies


Idéal en apéritif ! Il accompagnera les fruits de mer (huitres, crevettes, crabe) et les spécialités savoyardes (fondue aux cèpes, tartiflette, raclette).

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