Pinot Noir "Baies Sauvages

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Sélection Perret 


Pinot Noir "Baies Sauvages"

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Vin Pinot Noir "Baies Sauvages

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Sol : Argilo-calcaire

Cépage : 100% Pinot Noir

Élevage : Cuve inox et fibre de verre

Aptitude au vieillissement : 2 à 3 ans

Température de service : 14 - 16 °

A l’œil : Rubis sombre

Au nez : Fruits rouges à noyaux (griotte), épices

En bouche : Souple et ronde Arômes de fruits rouges mûrs (prune), légères notes de cuir


Magret de Canard, Bœuf bourguignon, Carbonnade flammande

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