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Domaine Bertinière
Eploitation familiale de 12 hectares depuis 3 générations situés sur les hauteurs, avec une vue panoramique de Yenne et ces alentours. Dégustation gratuite de nos vins blancs et rouges de Savoie.
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Sol : Argilo-calcaire
Superficie : 1 Ha 80
Age moyen de la vigne : 35 ans
Vinification : Vendange éraflée, cuvaison de 15 à 20 jours avec remontage deux fois par jour. En fin de fermentation, chauffage du jus de raisin pour concentrer la couleur et la matière.
Cépage : 100% Mondeuse - Cépage Savoyard
Élevage : Cuve inox et fibre de verre
Aptitude au vieillissement : 2 à 5 ans
Température de service : 14 - 16 °
Une profonde robe carminée aux reflets violets
Le nez est une association de violette et de fruits rouge tels que la Myrtille, le Cassis et la Framboise
La bouche est composée de fruits rouges cuits et d’épices.
Ce vin conviendra parfaitement pour les viandes rouges en sauce et les gibiers (cerf, sanglier).
Domaine Bertinière
Eploitation familiale de 12 hectares depuis 3 générations situés sur les hauteurs, avec une vue panoramique de Yenne et ces alentours. Dégustation gratuite de nos vins blancs et rouges de Savoie.
Domaine Bertinière
Eploitation familiale de 12 hectares depuis 3 générations situés sur les hauteurs, avec une vue panoramique de Yenne et ces alentours. Dégustation gratuite de nos vins blancs et rouges de Savoie.
Domaine Bertinière
Coffret dégustation 3 x 75 cl
Mondeuse, Pinot Noir et Roussette de Savoie
Eploitation familiale de 12 hectares depuis 3 générations situés sur les hauteurs, avec une vue panoramique de Yenne et ces alentours. Dégustation gratuite de nos vins blancs et rouges de Savoie.
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