La viticulture est abordée depuis toujours dans un respect de la nature et du terroir.

Nous nous efforçons d'être attentifs à chaque parcelle, d’être à l’écoute de ses rythmes et prévenir ses besoins. Le domaine s'ouvre à de nouvelles méthodes de culture plus respectueuses de l’environnement dans le but d'offrir des vins nobes et naturels.

Vin de savoie : Le Domaine Saint-Romain et son histoire

Faire le choix de travailler notre vigne de manière naturelle nous permet de tirer le meilleur de notre terroir et de réaliser des vins de Savoie de caractère. Cette ligne de conduite nécessite une implication humaine considérable pour prendre soin de la vigne tout au long de l’année.

L’absence de traitements chimiques et le travail du sol sont le secret de nos vins qui dévoilent toute l’expression des Vins de Savoie et de notre cru.